Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obert pastís de nabiu fet amb massa de llevat

Obert pastís de nabiu fet amb massa de llevat

0
510
Cuina Mundial
Contingut calòric 144,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 5,4 gr.
Greixos * 5,6 g
Hidrats de carboni * 28 gr.
* per cada 100 gr. producte
Obert pastís de nabiu fet amb massa de llevat
Contingut

Un pastís de te perfumat no deixarà ningú indiferent. La massa és molt tendra i el farciment és molt sucós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Primer, preparem una massa. Batre els ous en un bol gran, afegir llet tèbia, sal, llevat i 1,5 cullerades de sucre. Remeneu la nostra barreja i deixeu-la reposar durant 15-20 minuts.
pas 2 de 5
Afegiu 1 cullerada a la massa. cullera d’oli vegetal i tamisar tota la farina. Pastar la massa i afegir una segona cullerada de mantega. Distribuïu la mantega uniformement sobre la massa i pasteu-la. Cobriu la massa acabada amb una tovallola i deixeu-la reposar en un lloc càlid.
pas 3 de 5
Per al farciment, són adequats els maduixots frescos o prèviament descongelats. Barregeu suaument els nabius amb midó i el sucre restant perquè les baies no rebentin.
pas 4 de 5
Estireu la massa i repartiu-la en forma. És ideal una planxa de forn amb els costats alts o un motlle de silicona. Poseu el nostre farcit al centre i poseu el pastís al forn preescalfat.
pas 5 de 5
Enfornem a 180 graus durant uns 30-40 minuts fins que es daurin. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *