Verdures a la planxa en paper d'alumini

0
6533
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 39,9 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 1,7 gr.
Greixos * 5,7 g
Hidrats de carboni * 4 gr.
Verdures a la planxa en paper d'alumini

Si voleu sortir al camp i fregir una barbacoa, no oblideu emportar-vos un tros de verdures preparat amb antelació. Un plat secundari sucós i lleuger farà que el vostre pícnic sigui brillant i inoblidable.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Rentar les verdures i assecar-les o assecar-les amb una tovallola. Talleu el carbassó a trossets oblongs.
pas 2 de 9
Peleu les tiges i les llavors del pebrot i talleu-les a tires.
pas 3 de 9
Reduïu a quarts els tomàquets i el nucli.
pas 4 de 9
Dividiu el bròquil en floretes petites.
pas 5 de 9
Traieu la pell de l'all i talleu-la a rodanxes fines.
pas 6 de 9
Posar tots els ingredients en un bol, afegir sal i pebre, afegir una mica d’oli.
pas 7 de 9
Esteneu la làmina sobre la taula, raspalleu-la amb oli i organitzeu els ingredients.
pas 8 de 9
Emboliqueu el paper d'alumini amb un sobre i porteu-lo a l'aire lliure. Es poden fer diversos paquets d’aquest tipus per a una empresa gran.
pas 9 de 9
Col·loqueu els sobres de paper d'alumini sobre una reixeta i coeu-los durant 20 minuts a foc mig. Serviu sucoses verdures amb un kebab o simplement amb salsa.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *