Guisat de verdures PP
0
5355
Cuina
Italià
Contingut calòric
47,6 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
1,1 gr.
Greixos *
8,2 gr.
Hidrats de carboni *
7 gr.
El guisat de verdures per als adherits al PP implica l’ús de verdures amb un baix contingut de substàncies miduloses i una quantitat limitada d’oli vegetal. En aquesta recepta us conviden a cuinar un guisat de verdures de carbassó, tomàquet i ceba. La recepta és senzilla i deliciosa.
Ingredients
Procés de cocció
Peleu les cebes i talleu-les a daus petits. Escalfeu oli d’oliva en una paella i fregiu-hi la ceba picada fins que quedi transparent. A continuació, traslladeu els trossos de carbassó a una paella i, sense deixar de remenar, fregiu-los fins que quedin tous. Finalment, traslladeu les rodanxes de tomàquet a la paella.
Menja per a la teva salut!