Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Receptes de segon plat
  3. ➠ Segon plat per a cada dia
  4. ➠ Guisat de verdures amb carn picada

Guisat de verdures amb carn picada

0
1979
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 62,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 3,3 gr.
Greixos * 4,5 gr.
Hidrats de carboni * 7,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Guisat de verdures amb carn picada
Contingut

Per a un dinar abundant i apetitós, un guisat de verdures amb carn picada és la millor opció. El plat es pot servir tot sol o com a guarnició.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Descongelar prèviament la carn picada i dividir-la en trossos.
pas 2 de 5
Rentem l’albergínia i la triturem a daus petits. Traieu la pell com vulgueu.
pas 3 de 5
Comencem a tallar la resta de verdures: tomàquets, pebrots, patates, cebes i col. Passeu les pastanagues per un ratllador gruixut.
pas 4 de 5
En un calder o cassó, fregiu primer les cebes, les pastanagues i la carn picada. Coeu els aliments a foc mig durant uns 10 minuts. Remeneu-ho constantment. A continuació, afegiu tots els altres ingredients, sal, pebre i torneu a barrejar. Cuini a foc lent durant 40 minuts.
pas 5 de 5
Un cop acabat el guisat, traieu el plat del foc. Deixeu refredar lleugerament i col·loqueu-ho en plaques. El guisat de verdures amb carn picada ja està a punt. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *