Guisat de verdures amb bolets a la cuina lenta

0
1990
Cuina Italià
Contingut calòric 39,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 1,5 gr.
Greixos * 3,1 gr.
Hidrats de carboni * 6,7 g
Guisat de verdures amb bolets a la cuina lenta

El guisat de verdures amb bolets és una opció fantàstica per sopar cada dia. Aquest guisat es pot servir com a guarnició o com a plat independent. Cal tenir en compte que, gràcies a la preparació d’escudella en una cuina, podeu estalviar significativament temps i esforç. Per cert, aquest plat serà apreciat per aquells que vigilin detingudament la xifra: el guisat és baix en calories, de manera que no cal preocupar-se pels quilos de més.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Agafem col blanca, traiem les fulles marcides. Rentem el cap de col amb aigua corrent i, a continuació, el trinxem.
pas 2 de 8
El següent pas és rentar el carbassó, pelar-lo, tallar-lo a mitges anelles.
pas 3 de 8
Rentem el pebrot dolç, traiem la tija i les llavors i després la tallem a tires.
pas 4 de 8
Peleu les cebes i les pastanagues i, a continuació, trossegeu-les. Cebes - tallades a daus, pastanagues - en una tira fina.
pas 5 de 8
Talleu els xampinyons rentats a rodanxes. Peleu les patates, talleu-les a rodanxes.
pas 6 de 8
Enviem les verdures picades al bol multicooker. Escampeu-ho tot amb sal i espècies. Afegiu-hi all picat, oli vegetal i 100 grams d’aigua.
pas 7 de 8
Encenem el multicooker en el mode "Extinció".
pas 8 de 8
Al cap d’una hora es pot servir el guisat de verdures amb bolets.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *