Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Receptes de segon plat
  3. ➠ Segon plat per a cada dia
  4. ➠ Guisat de verdures amb pollastre i coliflor

Guisat de verdures amb pollastre i coliflor

0
958
Cuina Italià
Contingut calòric 54,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 6,3 gr.
Greixos * 4,8 gr.
Hidrats de carboni * 6,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Guisat de verdures amb pollastre i coliflor
Contingut

El guisat de verdures va bé amb el pollastre. La delicada carn blanca mullada en salsa amb coliflor és ideal per a un menú d’estiu. Aquest plat el poden menjar tant adults com nens.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Renteu el filet de pollastre, eixugueu-lo i talleu-lo a daus. Fregiu-lo amb oli de gira-sol.
pas 2 de 5
Peleu i renteu les verdures, traieu les llavors i les mampares dels pebrots. Piqueu la ceba i el pebre en tascons grans. Fregiu les verdures per separat de la carn.
pas 3 de 5
Rentar la coliflor, dividir-la en inflorescències i bullir durant 2-3 minuts.
pas 4 de 5
Poseu tots els ingredients en una cassola, afegiu-hi sal, pebre, salsa de soja i una mica d’aigua. Poseu a foc lent el guisat a foc lent durant 25-30 minuts.
pas 5 de 5
Tindreu un guisat de pollastre vegetal molt lleuger i deliciós. Serviu-lo amb pa fresc.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *