Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Receptes de segon plat
  3. ➠ Segons plats per a cada dia
  4. ➠ Guisat de verdures amb pollastre i col

Guisat de verdures amb pollastre i col

0
896
Cuina Italià
Contingut calòric 67,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 75 minuts
Proteïnes * 4,4 gr.
Greixos * 5,7 g
Hidrats de carboni * 6,7 g
* per cada 100 gr. producte
Guisat de verdures amb pollastre i col
Contingut

El sucós i apetitós estofat de verdures amb trossos de pollastre i col blanca és un plat suau, tendre, moderadament especiat i molt saludable. Serà un gran dinar o sopar per a tota la família! Cuinar és fàcil, però menjar és un plaer!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Renteu el pollastre i talleu-lo a daus. Submergiu-los en pebre i sal. Deixeu el pollastre en remull durant 10-15 minuts. A continuació, fregiu els trossos de pollastre en oli vegetal fins que estiguin daurats.
pas 2 de 4
Rentem prèviament les verdures. Piqueu finament la col i fregiu-la també amb pollastre durant 10 minuts.
pas 3 de 4
Peleu les cebes i les pastanagues. Talleu la ceba a daus petits i ratlleu les pastanagues amb un ratllador gruixut. Fregiu-los amb col i pollastre.
pas 4 de 4
A continuació, talleu les albergínies i els tomàquets a daus i envieu-los a la cassola. Cuini a foc lent totes les verdures a foc moderat durant 25 minuts més. Tastem i afegim sal i espècies al gust.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *