a casa
➠ Carbassó
➠ Plats de carbassó
➠ Guisat de verdures amb pollastre i patates

Guisat de verdures amb pollastre i patates

1942

Cuina Italià

Contingut calòric 76,5 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 80 minuts

Proteïnes * 4,5 gr.

Greixos * 5,8 gr.

Hidrats de carboni * 9,3 gr.

Guisat de verdures amb pollastre i patates

Contingut

El guisat de verdures amb trossos de pollastre i patates que prenen la boca són el millor plat per a tota la família. Molt nutritiu, saborós, ric en proteïnes i vitamines essencials. El que necessiteu per a una dieta correcta i equilibrada!

Ingredients

Procés de cocció

Rentem i bullim el pollastre. Deixeu-lo refredar una mica i talleu-lo a daus petits i bonics.

Ara les meves verdures. Piquem finament la col, peleu les pastanagues i les cebes. És millor tallar la ceba a mitges anelles i ratllar les pastanagues amb un ratllador gruixut.

Peleu les patates i talleu-les a trossets.

Talleu el carbassó a daus.

Barregeu tots els ingredients en una paella, afegint sal i espècies. Aboqueu aigua i oli vegetal, remeneu-los i poseu-los a la cuina. Cuini a foc lent el guisat de verdures durant 40-50 minuts, fins que totes les verdures s’estovin bé. Al final, afegiu verds picats.

Bon Appetit!