Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Receptes de segon plat
  3. ➠ Segon plat per a cada dia
  4. ➠ Guisat de verdures amb carn, col i patates al forn

Guisat de verdures amb carn, col i patates al forn

0
2092
Cuina Italià
Contingut calòric 94 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 3,6 gr.
Greixos * 8,9 gr.
Hidrats de carboni * 8,7 g
* per cada 100 gr. producte
Guisat de verdures amb carn, col i patates al forn
Contingut

El guisat de verdures amb carn d’ànec, col i patates al forn és un plat molt apetitoso i sucós. Aquest guisat es pot servir no només per a un sopar familiar, sinó també per a una taula festiva. El seu sabor i aroma sorprendrà definitivament als hostes del lloc.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem bé totes les verdures. Peleu les patates i talleu-les a daus de mida mitjana.
pas 2 de 5
Piqueu la col amb un ganivet.
pas 3 de 5
Renteu el filet d’ànec i talleu-lo en diversos trossos.
pas 4 de 5
També cal pelar les cebes i les pastanagues. Talleu la ceba a mitges anelles i talleu les pastanagues a cercles o daus.
pas 5 de 5
Agafem una màniga de forn, la posem sobre una plata de forn i hi aboquem 2 cullerades. oli vegetal. Poseu-hi a sobre, remenant verdures i trossos d’ànec, sal, afegiu-hi espècies i pasta de tomàquet. Tanqueu la màniga i poseu la plata de forn al forn durant 50 minuts.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *