Suc de verdures a través d’un exprimidor per a l’hivern

0
661
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 31,3 kcal
Porcions 2,5 l.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 1,2 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 6,5 gr.
Suc de verdures a través d’un exprimidor per a l’hivern

És molt senzill preparar suc de verdures a casa mitjançant una espremedora i un cuiner novell també s’encarregarà d’aconseguir aquesta tasca. Podeu utilitzar qualsevol espremedora disponible. El més destacat de la preparació d’aquesta beguda és l’ús d’herbes, que afegiran interessants notes de sabor al suc vegetal acabat. Saborós i saludable!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
En primer lloc, heu de preparar tots els ingredients. Rentem els tomàquets, els pebrots, l’api, l’anet i el julivert, tallem les llavors amb una tija del pebrot. Peleu i esbandiu la remolatxa i les pastanagues sota l’aigua corrent. Peleu les cebes.
pas 2 de 5
A continuació, passem tots els components per una espremedora, donant lloc a suc de verdures pur.
pas 3 de 5
Aboqueu suc en una cassola, poseu-la al foc.
pas 4 de 5
Bullim el suc de verdures des del moment de la cocció durant 10-15 minuts. Durant aquest temps, l’escuma formada a la seva superfície començarà a desaparèixer.
pas 5 de 5
Aboqueu el suc preparat en un recipient esterilitzat, tanqueu-ho amb les tapes bullides. El suc de verdures a través d’un espremedor està a punt per a l’hivern! Quan decidiu obrir-lo i tastar-ho, salpebreu-lo amb sal al gust.

Que aprofiti!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *