a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps de plàtan de civada PP

Creps de plàtan de civada PP

1358

Cuina Mundial

Contingut calòric 266,4 kcal

Porcions 2 ports.

Hora de cuinar 20 minuts.

Proteïnes * 10,2 g

Greixos * 17 gr.

Hidrats de carboni * 20,9 g

Contingut

Els panellets de plàtan de civada sans són perfectes per a un esmorzar nutritiu que dinamitzarà el dia. El plat es pot preparar sense afegir farina, ja que els flocs en són un bon substitut. També podeu prescindir del sucre, de la fruita dolça suficient a la massa.

Ingredients

Plàtan 2 unitats. Cereals 150 g Ou 2 unitats. Fruits secs 2 cullerades Canyella gust

Procés de cocció

Peleu els plàtans. Per als bunyols, heu de triar fruites grans madures.

Amasseu el producte a l’estat de les farinetes amb una forquilla.

Trencar dos ous en una massa de plàtan i barrejar bé els ingredients.

Afegiu farina de civada, fruits secs i canyella al gust. Això últim és necessari per a l’olor. Pastar la massa.

Preescalfeu la paella i fregiu els panellets fins que quedin brillants a banda i banda. És millor girar el plat amb una espàtula ampla per preservar la integritat del plat.