Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Panellets, panellets
  3. ➠ Panellets americans
  4. ➠ Creps sense farina

Creps sense farina

0
1569
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 245,3 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 75 minuts
Proteïnes * 10,4 g
Greixos * 7,2 gr.
Hidrats de carboni * 42,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Creps sense farina
Contingut

Els amants de tot tipus de creps apreciaran aquesta recepta. En lloc de farina, fem servir sèmola, a causa de la qual els productes al forn són suaus i tendres. Els panellets es poden servir amb melmelada, mel o crema agra amb una tassa de te aromàtic calent.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Aboqueu la sèmola en un bol profund.
pas 2 de 7
Afegiu el quefir a temperatura ambient al cereal, remeneu-ho i deixeu-ho 30 minuts per inflar la sèmola.
pas 3 de 7
Barregeu els ous, la sal i el sucre per separat durant uns minuts, amb una batedora o batedora.
pas 4 de 7
Transfereix la barreja d’ous a la sèmola i remena.
pas 5 de 7
Foneu la mantega al microones durant 1-2 minuts i aboqueu-la en un bol de massa.
pas 6 de 7
Afegir el bicarbonat de sodi, remenar i reservar durant 10 minuts. de manera que el quefir el va apagar.
pas 7 de 7
Col·loqueu la massa en una paella calenta i fregiu-la pels dos costats durant 2 minuts fins que estigui rossa i apileu-la una sobre l'altra.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *