Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Panellets, panellets
  3. ➠ Panellets americans
  4. ➠ Panellets sense bicarbonat de sodi ni bicarbonat

Panellets sense bicarbonat de sodi ni bicarbonat

0
1306
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 279,1 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 9 gr.
Greixos * 6,2 gr.
Hidrats de carboni * 51,8 g
* per cada 100 gr. producte
Panellets sense bicarbonat de sodi ni bicarbonat
Contingut

Els panellets es diferencien dels nostres panellets habituals per una massa de pasta més gruixuda, gran i gran i fregida sense afegir oli. En algunes varietats de receptes de panellets, es preparen sense bicarbonat de sodi ni bicarbonat. Aquests panellets són molt populars entre els nens per la seva dolçor, tendresa i inusualitat. Proveu-ho, als adults també els encantarà!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Batre els ous amb el sucre. Afegiu sal a la massa.
pas 2 de 8
Aboqueu gradualment la llet a la barreja, barregeu-ho tot bé.
pas 3 de 8
Incorporeu a poc a poc la farina a la massa, afegiu àcid cítric i canyella, barregeu.
pas 4 de 8
Pastar una massa homogènia amb una consistència que recordi a la crema agra espessa.
pas 5 de 8
Col·loqueu la massa en una paella seca, fregiu-la fins que apareguin bombolles.
pas 6 de 8
A continuació, gireu el panellet i fregiu-lo per l’altre costat.
pas 7 de 8
Per tant, utilitzeu tota la massa.
pas 8 de 8
Serviu panellets fets sense bicarbonat de sodi i bicarbonat amb llet condensada. Amb el te, és deliciós!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *