Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Panellets, panellets
  3. ➠ Panellets americans
  4. ➠ Creps de carbassa

Creps de carbassa

0
1030
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 283,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 4,8 gr.
Greixos * 19,5 g
Hidrats de carboni * 40,4 g
* per cada 100 gr. producte
Creps de carbassa
Contingut

Les creps són extremadament populars als països occidentals. Es pot adaptar fàcilment a les nostres realitats. Per exemple, fent aquest tipus de panellets de carbassa. Els panellets segons aquesta recepta són molt tendres i només es fonen a la boca, de manera que sens dubte agradaran tant als adults com als nens.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Prepareu tots els ingredients necessaris. Peleu la carbassa, talleu-la a daus petits, coeu-la fins que quedi tova.
pas 2 de 7
Escorreu l'aigua de la carbassa bullida, tritureu-la amb puré de patates amb una batedora i elimineu l'excés d'humitat.
pas 3 de 7
En un bol profund, bateu els ous amb el sucre, afegiu-hi sal. Envieu el puré de carbassa a la barreja ou-sucre.
pas 4 de 7
Foneu la margarina i afegiu-la a la resta d’ingredients. Barregeu bé la massa resultant.
pas 5 de 7
A continuació, afegiu-hi la llet, incorporeu-hi poc a poc la farina tamisada amb vainilla i pols de coure a la massa.
pas 6 de 7
Aboqueu-hi mel líquida, barregeu-ho tot suaument.
pas 7 de 7
Fregiu els panellets en una paella seca a foc lent pels dos costats fins que estiguin daurats. Serviu els panellets de carbassa amb melmelada. Delícia!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *