Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Panellets, panellets
  3. ➠ Panellets americans
  4. ➠ Creps al quefir

Creps al quefir

0
1123
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 270,6 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 7,8 g
Greixos * 4,8 gr.
Hidrats de carboni * 57,7 g
* per cada 100 gr. producte
Creps al quefir
Contingut

Les creps són molt exuberants i perfumades gràcies al quefir. Dóna als productes del forn una estructura esporosa i esponjosa, de manera que els panellets segons aquesta recepta sempre resulten molt tendres i saborosos. Intenta-ho!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
En un bol separat, combineu l'ou i el kefir, agiteu-ho. Tamisar la farina en un bol, afegir el sucre i la pols de coure, barrejar bé.
pas 2 de 4
A continuació, cal diluir la massa gruixuda amb aigua perquè es faci més líquida i es pugui coure. L’esplendor dels panellets depèn del gruix de la massa, de manera que no s’ha d’aprimar massa.
pas 3 de 4
Els panellets s’han de coure en una paella prèviament escalfada sense oli, abocant la massa amb una cullera i formant un cercle uniforme. Fregiu tots els panellets a foc moderat.
pas 4 de 4
Menja panellets acabats de fer, frescos i calents. Aquesta pastisseria es pot servir amb qualsevol additiu, des de la crema agra fins a la cobertura de xocolata.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *