Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Panellets, panellets
  3. ➠ Panellets americans
  4. ➠ Creps amb farina de coco

Creps amb farina de coco

0
1487
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 224,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 21,7 g
Greixos * 9,6 gr.
Hidrats de carboni * 25,8 g
* per cada 100 gr. producte
Creps amb farina de coco
Contingut

Els panellets amb farina de coco són ideals per a aquells que tenen cura de la seva figura i salut. Els amants del coco, que han provat aquest tipus de panellets una vegada, obtindran un plaer inoblidable gràcies a uns deliciosos panellets aromàtics i tan inusuals i, sovint, gaudiran d’unes postres delicioses.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Dividiu els ous refrigerats en clares i rovells. Col·loqueu les clares en un recipient profund, net i sec, afegiu-hi una mica de sal i bateu-les amb una batedora a velocitat mitjana fins que quedin esponjoses.
pas 2 de 6
En un altre recipient, feu servir una batedora per barrejar el rovell de pollastre, la nata i la vainillina.
pas 3 de 6
Combineu la farina de coco, les proteïnes esportives i la pols de coure en un bol petit. Barregeu-ho bé. Afegiu una barreja d’ingredients secs a la massa de rovell resultant i barregeu-ho amb una batedora a velocitat mitjana.
pas 4 de 6
A la massa, suaument, en diversos passos, incorporeu les clares muntades amb moviments de baix a dalt.
pas 5 de 6
Escalfeu bé la paella a foc mig, raspalleu-la amb una mica d’oli de coco. Col·loqueu la massa amb una cullerada i fregiu-la fins que estigui rossa. Utilitzeu una espàtula de silicona per donar la volta a l’altre costat i fregir-la un parell de minuts més.
pas 6 de 6
Serviu els panellets ja fets amb farina de coco.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *