Pebre en suc de tomàquet sense oli

0
952
Cuina Rus
Contingut calòric 89,4 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 22 gr.
Pebre en suc de tomàquet sense oli

El pebre en suc de tomàquet és una bona opció per berenar per a aquells a qui no els agrada la polpa i les llavors de tomàquet a la collita. El pebrot del suc de tomàquet és deliciós i sucós. La versatilitat de la preparació, l’aroma especial, el temps mínim de cocció: això és només una petita part dels avantatges del berenar preparat segons aquesta recepta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Aboqueu el suc de tomàquet en un recipient convenient, afegiu-hi vinagre, sucre granulat, sal i pebre mòlt. Barregeu-ho tot.
pas 2 de 5
Esbandiu bé el pebrot dolç, elimineu tot l’excés: la tija, les llavors amb mampares. Talleu el pebrot en trossos de mida mitjana.
pas 3 de 5
Aboqueu el suc de tomàquet en una cassola adequada i afegiu-hi pebre picat. Poseu la cassola amb el contingut al foc, poseu-la a ebullició. Després de bullir, poseu a foc lent el pebre sota una tapa tancada durant 30-40 minuts.
pas 4 de 5
Ompliu els pots esterilitzats amb el berenar ja preparat calent, tanqueu les tapes. Emmagatzemeu la peça de treball completament refrigerada en un lloc fresc.
pas 5 de 5
El pebre al suc de tomàquet ja està llest! Abocar suc de tomàquet pot complementar perfectament els plats de carn i qualsevol plat secundari.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *