Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides per a l'hivern
  3. ➠ Amanides de pebrot dolç per a l’hivern
  4. ➠ Pebre en suc de tomàquet sense esterilitzar per a l'hivern

Pebre en suc de tomàquet sense esterilitzar per a l'hivern

0
1907
Cuina Rus
Contingut calòric 66 kcal
Porcions 4 pàg.
Hora de cuinar 1 dia.
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 6 gr.
Hidrats de carboni * 16,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Pebre en suc de tomàquet sense esterilitzar per a l'hivern
Contingut

Gràcies al suc de tomàquet àcid, els pebrots ja no es poden esterilitzar. És molt convenient, no es perd temps extra en els espais en blanc. Els pebrots es poden prendre en diferents colors, de manera que resultarà més bonic.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Ordeneu el pebrot, renteu-lo i lliureu-lo de caixes de llavors. Renteu de nou i talleu-los al llarg en tires llargues i gruixudes.
pas 2 de 4
Aboqueu sucre i sal al suc de tomàquet. Afegir el condiment i el vinagre. Poseu a foc mitjà i deixeu-ho bullir. Després de bullir, coeu durant 10 minuts, traient l’escuma. Poseu trossos de pebrots en suc de tomàquet, coeu-los 15 minuts més.
pas 3 de 4
Agafeu amb una cullera ranurada i poseu trossos de pebre bullit en pots estèrils i calents, i aboqueu-hi suc de tomàquet bullent.
pas 4 de 4
Estireu les llaunes, gireu-les de cap per avall i emboliqueu-les amb una manta tèbia. Després de refredar, poseu-lo a la nevera o al celler.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *