Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pizza amb crema agra sense maionesa amb ous en una paella en 10 minuts

Pizza amb crema agra sense maionesa amb ous en una paella en 10 minuts

0
688
Cuina Mundial
Contingut calòric 265,6 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 10 min.
Proteïnes * 10,2 g
Greixos * 17,4 g
Hidrats de carboni * 19 gr.
* per cada 100 gr. producte
Pizza amb crema agra sense maionesa amb ous en una paella en 10 minuts
Contingut

Quan voleu mimar-vos amb alguna cosa saborosa, però no hi ha temps per a delícies culinàries, la pizza surt al rescat. No us afanyeu a posposar la recepta per més endavant si no teniu forn ni microones, perquè la cuinarem en una paella. Deu minuts i una deliciosa i contundent pizza és a la vostra taula.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Prepareu aliments i estris per a pizza. Col·loqueu tots els ingredients al davant i traieu el bol, la batedora, la cullera o la forquilla, la taula de tallar i la paella.
La quantitat d’ingredients es basa en una paella de 28 cm, de manera que si teniu plats molt petits, talleu-ne la meitat.
pas 2 de 7
Pastar la massa. Trenqueu els ous en un bol i barregeu-los bé. A continuació, afegiu-hi crema agra, maionesa i barregeu bé els productes.
pas 3 de 7
A continuació, afegiu-hi la farina i pasteu la massa fins obtenir la consistència d’una crema agra espessa. Deixeu reposar la massa.
pas 4 de 7
Tritureu el farcit. Agafeu una taula per tallar, peleu les salsitxes de la pel·lícula i talleu-les a cercles. A continuació, fregueu el formatge generosament sobre un ratllador gruixut. Per exemple, la mozzarella. Després renteu el tomàquet i talleu-lo a cercles.
Podeu triar o afegir ingredients al vostre gust. Per exemple, cebes, adobats o olives.
pas 5 de 7
Aboqueu la massa acabada a la cassola. És millor utilitzar estris de cuina amb un revestiment antiadherent, però si no hi ha una paella o no esteu segur de les seves propietats antiadherents, unteu la superfície amb oli vegetal.
pas 6 de 7
Col·loqueu el farcit sobre la massa. Primer, agafeu una cullera i raspalleu la massa amb salsa de tomàquet. A continuació, esteneu el tomàquet i les salsitxes uniformement sobre la superfície de la pizza i escampeu el formatge al plat. I si afegiu verds, encara serà més saborós!
pas 7 de 7
Col·loqueu la pizza a foc fort i espereu tres minuts fins que quedi la massa. A continuació, tapeu la cassola amb una tapa i reduïu el foc al màxim. Tan bon punt es fon el formatge, la pizza es pot servir a taula. Normalment triga entre 7 i 10 minuts. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *