Pizza amb salsitxa, formatge i salsa de tomàquet sense llevat al forn

0
511
Cuina Mundial
Contingut calòric 186,3 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 10 min.
Proteïnes * 8,9 gr.
Greixos * 12,5 g
Hidrats de carboni * 20,4 g
Pizza amb salsitxa, formatge i salsa de tomàquet sense llevat al forn

De vegades volem una deliciosa pizza, però anem molt a la espera, esperem molt per a l’entrega i només queden els productes més habituals a la nevera. Però la pizza més deliciosa s’obté quan la cuineu vosaltres mateixos, i el més agradable és que es pot cuinar en només 10-15 minuts i es pot utilitzar absolutament qualsevol aliment que trobeu a la nevera.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
En primer lloc, fem una massa de pizza. Per fer-ho, tamiceu la farina a través d’un colador: d’aquesta manera la farina es satura d’oxigen i es fa miga, cosa que li permetrà barrejar-se fàcilment amb altres ingredients i també permetrà que la massa sigui més homogènia.
pas 2 de 6
Pastarem la massa en un recipient sec i separat. Per fer-ho, barregeu la farina tamisada, la sal, la crema de llet i un ou i pasteu la massa amb un batedor. La consistència de la massa no s’ha d’assemblar a la crema agra líquida.
pas 3 de 6
Cuinant una salsa senzilla. Per fer-ho, només necessitem barrejar salsa de tomàquet, crema agra i mostassa, podeu afegir sal i pebre al gust.
pas 4 de 6
Comencem a muntar la pizza. Unteu el forn amb oli i, a continuació, aboqueu la massa. Aboqueu lentament i amb cura la salsa sobre la massa, i després distribuïu-la amb cura amb una cullera en forma, procurant no barrejar la salsa amb la massa. Posar la salsitxa o el pernil, el formatge al seu torn i escampar la pizza amb pebre si es desitja.
pas 5 de 6
Preescalfem el forn a 220 ° C per endavant, enviem la pizza al forn al nivell mitjà i enfornem durant 10-15 minuts.
pas 6 de 6
Traiem la pizza acabada del forn, la passem a un plat de servei i la servim a taula, decorant amb una branca d’alfàbrega segons vulguem. A punt! Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *