Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Bolets
  3. ➠ Com cuinar rovellons: receptes
  4. ➠ Pizza amb rovellons

Pizza amb rovellons

0
797
Cuina Italià
Contingut calòric 219,3 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 13,9 gr.
Greixos * 18,5 g
Hidrats de carboni * 31,2 g
* per cada 100 gr. producte
Pizza amb rovellons
Contingut

La pizza casolana amb rovellons resulta lleugera, aromàtica i realment estiuenca. La recepta és bastant senzilla i podeu alimentar una gran empresa amable amb una delícia.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
En primer lloc, fem la massa de pizza. Dissoleu el llevat sec en 100 ml d’aigua tèbia. Sortim 15 minuts.
pas 2 de 7
Tamiseu la farina i la sal en un recipient separat.
pas 3 de 7
Aboqueu la barreja de llevat a la farina, afegiu-hi oli d’oliva i sucre. Pastar la massa.
pas 4 de 7
Cobriu el recipient amb la massa amb una tovallola i deixeu-ho en un lloc càlid durant 30 minuts. Durant aquest temps, la massa pujarà i estarà preparada per a accions posteriors.
pas 5 de 7
Estireu la massa en una forma adequada per a pizza.
pas 6 de 7
Lubriqueu la base amb salsa pesto. Després distribuïm el farciment: mozzarella, ricotta, pernil a rodanxes fines (opcional) i rovellons ben rentats i secs. D’aquesta forma, enviem la pizza al forn preescalfat a 250 graus durant 25-20 minuts.
pas 7 de 7
Traiem una pizza calenta, l’escampem amb parmesà ratllat i herbes picades al gust. La pizza amb rovellons està a punt. El podeu servir a taula!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *