Pizza amb ou, salsitxa i formatge i tomàquets en una paella

0
953
Cuina Mundial
Contingut calòric 262,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 10 min.
Proteïnes * 11,9 gr.
Greixos * 19,1 gr.
Hidrats de carboni * 22 gr.
Pizza amb ou, salsitxa i formatge i tomàquets en una paella

Una de les delícies preferides de la gent de tot el món pot aparèixer a la taula cada dia amb aquesta senzilla recepta. També us ajudarà a estalviar diners i temps i gaudir-vos amb la vostra família i un plat deliciós italià.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Premeu la maionesa i la crema agra en un recipient. Si voleu, utilitzeu aquests aliments en proporcions iguals, però això augmentarà el contingut calòric del menjar acabat.
pas 2 sobre 11
Afegiu-hi 2 ous.
pas 3 sobre 11
Bateu-ho tot fins que quedi homogeni.
pas 4 sobre 11
Aboqueu-hi la farina que ha passat prèviament pel colador. Remeneu fins que s’eliminin els grumolls. Podeu utilitzar una batedora o un batedor.
pas 5 sobre 11
La massa ha de reposar durant 5 minuts. En aquest moment, podeu començar a tallar. Podeu triar vosaltres mateixos com tallar el farcit. Molt sovint, trien una forma rodona, semicircular o oblonga.
pas 6 sobre 11
Per al formatge, feu servir un ratllador gruixut.
pas 7 sobre 11
La part inferior i els laterals d’una paella freda s’han d’untar amb oli vegetal. Això evitarà que la pizza es cremi i es desprengui fàcilment de la paella.
pas 8 sobre 11
Aboqueu la massa en una paella, raspalleu-la o aboqueu-la sobre salsa de tomàquet al cap d’un minut.
pas 9 sobre 11
Col·loqueu el farcit i afegiu-hi pebre i sal si ho desitgeu.
pas 10 sobre 11
Espolvoreu amb herbes i després formatge. Tapeu la paella amb una tapa. Grilleu la pizza a foc lent durant 10 minuts.
pas 11 sobre 11
El plat està llest. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *