Pizza amb crema de llet sense maionesa en una paella

0
561
Cuina Mundial
Contingut calòric 191,6 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 9 gr.
Greixos * 15 gr.
Hidrats de carboni * 16,8 g
Pizza amb crema de llet sense maionesa en una paella

Una opció de cuina ràpida per a un plat italià estimat per molts, si realment voleu, però no hi ha temps.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Combineu farina, ou, crema agra en un recipient profund. Sal al gust.
pas 2 de 6
Barregeu-ho tot bé perquè no quedin grumolls. Es pot barrejar amb una forquilla o utilitzar una batedora.
pas 3 de 6
És hora de començar a omplir. Talleu la ceba i el tomàquet fresc a mitges anelles. Talleu les salsitxes a rodanxes fines. Piqueu finament els greens. El formatge es pot ratllar o tallar a daus petits per estalviar una mica més de temps.
pas 4 de 6
Amb les mans o un raspall de silicona, unteu la paella amb oli vegetal. Cal greixar no només el fons, sinó també els laterals de la paella perquè la pizza no s’enganxi. Quan estigui tot greixat, aboqueu la massa al centre.
pas 5 de 6
Estenem el farcit. Repartim mitges anelles de ceba i un tomàquet per tota la base. Esteneu els anells de salsitxa en cercle, escampeu-les amb herbes per sobre. Espolvoreu amb formatge ratllat al final. Posem la cassola sobre els fogons i tapem amb una tapa. El foc ha de ser lleugerament inferior a la mitjana. Cuinar pizza durant 15-20 minuts sense obrir la tapa.
pas 6 de 6
Traieu la pizza acabada del foc i deixeu-la reposar un parell de minuts sota la tapa. Tallar a trossos i servir. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *