Pastís de carbassó en una paella

0
4491
Cuina Rus
Contingut calòric 176,5 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 5,8 gr.
Greixos * 11,2 gr.
Hidrats de carboni * 17,1 gr.
Pastís de carbassó en una paella

El carbassó és una verdura única per a qualsevol mestressa de casa. És barat, assequible, no requereix molt de temps i esforç per preparar-lo i, el que és més important, els plats són invariablement deliciosos i populars entre la família. La recepta d’un pastís de carbassó en una paella definitivament no deixarà indiferents ni l’hostessa, ni la llar ni els convidats. Intenta-ho!

es pot menjar amb culleres sense por per la salut i la figura.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Renteu els carbassons, peleu-los i ratlleu-los amb un ratllador de mida mitjana.
pas 2 de 5
En un bol profund, combineu el carbassó ratllat, els ous, la gossa, la sal i el pebre. Barregeu-ho tot bé. La consistència de la massa hauria d’assemblar-se a la crema agra espessa.
pas 3 de 5
Fregiu els pastissos de pastís de carbassó amb oli vegetal fins que estiguin daurats (obteniu 5 pastissos).
pas 4 de 5
Per a la crema, barregeu maionesa amb alls passats per una premsa, barregeu-los.
pas 5 de 5
Unteu els pastissos de carbassó amb nata, poseu els tomàquets tallats en cercles entre les capes. El pastís de carbassó a la paella està a punt! Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *