Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastís de lavash amb conserves de peix

Pastís de lavash amb conserves de peix

0
1443
Cuina Europeu
Contingut calòric 199,9 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 12,2 g
Greixos * 13,3 gr.
Hidrats de carboni * 15,8 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de lavash amb conserves de peix
Contingut

És amb molt de gust que vull compartir una recepta meravellosa per a un pastís de peix en conserva fet amb lavash. L’aperitiu és tendre i ben xop. Aquest pastís queda molt bé en una taula festiva, els vostres convidats estaran encantats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 12
Peleu la ceba vermella, renteu-la amb aigua i talleu-la a mitges anelles.
pas 2 de 12
Poseu la ceba vermella preparada en un recipient profund i aboqueu la quantitat necessària de vinagre de poma. Deixar marinar durant 3-5 minuts i després escórrer el vinagre.
pas 3 de 12
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut.
pas 4 de 12
Amb un obridor de llaunes, obriu una llauna de conserves de peix, poseu-la en un bol petit i tritureu-la bé amb una forquilla.
pas 5 de 12
Bullir 3 ous de gallina en aigua salada, refredar i pelar. Ratlleu els ous de gallina pelats en un ratllador gruixut.
pas 6 de 12
Renteu bé les pastanagues, bulliu-les 15-20 minuts després de bullir i, a continuació, refredeu-les, peleu-les i ratlleu-les sobre un ratllador gruixut.
pas 7 de 12
Prepareu la quantitat necessària de pa de pita.
pas 8 de 12
Prepareu el plat on recollireu el pastís. Col·loqueu un full de pa de pita, raspalleu-ho amb una mica de maionesa i poseu-hi la meitat de les pastanagues ratllades i repartiu-les uniformement per tota la superfície del pa de pita.
pas 9 de 12
Lubriqueu la part superior amb maionesa i col·loqueu un altre full de pa pita.
pas 10 de 12
A continuació, escampeu-los amb ous de gallina ratllats, repartint-los uniformement.
pas 11 de 12
Col·loqueu la següent capa de pa de pita, ceba en vinagre i conserves de peix.
pas 12 de 12
Torneu a posar el pa de pita, raspalleu-ho amb maionesa i repartiu el formatge dur ratllat. Esbandiu els vostres greens preferits amb aigua corrent fresca i, a continuació, sacseu l'excés d'humitat, talleu-los amb un ganivet afilat i espolseu-los a sobre de la capa de formatge. Col·loqueu el pastís a la nevera durant uns 30 minuts perquè es posi en remull. A continuació, talleu-les a porcions i serviu-les.

Gaudeix d’un aperitiu brillant i apetitós!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *