Pastís de pasta de full amb maduixes fresques

0
2440
Cuina Mundial
Contingut calòric 236,3 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 3,9 gr.
Greixos * 9,9 gr.
Hidrats de carboni * 42,4 g
Pastís de pasta de full amb maduixes fresques

La recepta de la pasta de full de mussol congelada amb maduixes fresques és tan senzilla que fins i tot una mestressa de casa inexperta la pot manejar. Al mateix temps, resulta molt saborós, a causa de la combinació de pasta de full fràgil i maduixes sucoses i dolces.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Traieu la pasta de full congelada del congelador i descongeleu-la. Estireu-lo sobre una superfície de treball enfarinada fins que dobli aproximadament la mida. Unteu un paper de forn i transfereu-hi la massa enrotllada.
pas 2 de 5
Renteu les maduixes, traieu-ne les tiges. Assecar les baies perquè l'excés d'humitat no entri al pastís. És convenient fer-ho amb tovalloles de paper. Talleu cada baia en diversos trossos prims i col·loqueu-los al centre del futur pastís, deixant a 2-3 cm de la vora.
pas 3 de 5
Escampeu el sucre sobre les maduixes i doneu forma a les vores, pessigant la massa. Això evitarà que el suc de maduixa es filtri mentre es cou el pastís. En forma, el nostre pastís recordarà una mica a una galeta.
pas 4 de 5
Col·loqueu la safata de forn amb el pastís al forn, que s’ha de preescalfar a 180 ° C. Coure al forn durant uns 20 minuts. A continuació, traieu-los del forn, deixeu refredar el pastís i escampeu-los per sobre amb sucre en pols.
pas 5 de 5
Serviu pasta de full de maduixa freda amb una tassa de te.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *