Pastís de llet de maduixa
0
594
Cuina
Mundial
Contingut calòric
173,8 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
4,2 gr.
Greixos *
2,7 gr.
Hidrats de carboni *
39,9 g
Un pastís d’aquest tipus és salvavides en situacions en què els hostes ja són a la porta i no hi ha res per prendre el te. Pastar ràpidament la massa amb llet, posar-la en un motlle, repartir maduixes per sobre i enviar-la al forn. Al cap de quaranta minuts, podeu preparar te i convidar tothom a la taula. No oblideu escampar la superfície del pastís amb sucre en pols abans de servir-lo; això refrescarà l’aspecte del producte i afegirà una nota de dolçor adequada.
Ingredients
Procés de cocció
Unteu la paella del pastís amb mantega. És molt convenient utilitzar un formulari dividit. Si el motlle és de silicona, no cal lubricació. Aboqueu la massa al motlle preparat, alineneu-ho sobre tota la zona. Rentem les maduixes, les assecem, les alliberem de sèpals. Si les baies estan congelades, primer descongeleu-les i escorreu l’excés de suc que s’ha alliberat. Esteneu les baies preparades uniformement sobre la superfície de la massa i premeu lleugerament.
Bon Appetit!