Empanada amb cirera de cirera al forn ràpidament i saborosa

0
689
Cuina Mundial
Contingut calòric 180,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 6,5 gr.
Greixos * 9,9 gr.
Hidrats de carboni * 38,5 g
Empanada amb cirera de cirera al forn ràpidament i saborosa

Una recepta senzilla per coure ràpidament amb pruna de cirera. La base del pastís és la massa de pa de pessic, el farciment és sucosa pruna de cirera, pelada. L’escorça esmicolada va bé amb els fruits humits. A l’hora de servir, no deixeu de refredar el pastís i escampeu-lo amb sucre en pols per sobre. No només decorarà els productes de forn amb una boira blanca, sinó que també aportarà dolçor addicional, que és molt útil per a la pruna de cirera àcida.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Per preparar la massa, tritureu la mantega tova amb sucre normal i sucre vainilla. Afegir els ous a la massa de mantega i batre-ho tot junt amb una batedora fins que quedi homogeni.
pas 2 de 5
A sobre de la massa resultant, tamiceu la farina juntament amb el pols de coure i pasteu la massa. La consistència de la massa serà similar a la crema agra espessa.
pas 3 de 5
La meva pruna de cirera, eixuga-la, talla-la per la meitat i treu els ossos.
pas 4 de 5
Cobriu el plat de forn amb pergamí greixat, aboqueu la massa. Poseu la pruna de cirera sobre la massa, amb la pell cap avall, tallada. Intentem distribuir-lo uniformement per tota la zona del pastís.
pas 5 de 5
Posem la forma amb la massa en un forn preescalfat a 200 graus i enfornem durant mitja hora aproximadament. Traiem el pastís acabat, el refredem completament, escampem la superfície amb sucre en pols. Tallar en porcions i servir.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *