Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Empanades
  3. ➠ Pastís de grosella negra
  4. ➠ Empanada amb grosella negra al kefir al forn

Empanada amb grosella negra al kefir al forn

0
1209
Cuina Rus
Contingut calòric 210 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 3,8 g
Greixos * 19 gr.
Hidrats de carboni * 19 gr.
* per cada 100 gr. producte
Empanada amb grosella negra al kefir al forn
Contingut

El pastís amb grosella negra al kefir es coneix amb raó com a productes de forn "convidats a la porta". Es prepara de forma senzilla i ràpida i al congelador es pot trobar una bossa d’aquesta baia congelada i totes les mestresses de casa tenen la resta d’ingredients. Els productes del forn seran deliciosos i tendres.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Aboqueu el quefir a temperatura ambient en un bol per pastar la massa, afegiu-hi la quantitat de sucre necessària i remeneu-ho amb un batedor per dissoldre el sucre.
pas 2 de 8
Foneu un tros de mantega de qualsevol manera.
pas 3 de 8
Aboqueu la mantega fosa a la barreja de kefir i sucre i trenca-hi dos ous de gallina. A continuació, afegiu bicarbonat de sodi i sucre vainilla.
pas 4 de 8
Remeneu aquests ingredients fins que quedi homogeni i afegiu la farina tamisada a un colador. Pastar la massa perquè no quedin grumolls de farina. En consistència, hauria de resultar com una crema agra espessa.
pas 5 de 8
A continuació, aboqueu les baies de grosella negra a la massa i torneu a barrejar-les.
pas 6 de 8
Cobriu el plat de forn amb un tros de paper especial i unteu-lo una mica amb oli vegetal. Aboqueu la massa barrejada amb baies en un motlle i suavitzeu-ne la superfície amb una cullera.
pas 7 de 8
Coeu el pastís al forn preescalfat a 180 ° C durant 40 minuts, tot i que el temps de cocció depèn del forn. Refredeu una mica el pastís al forn i traieu-lo suaument del motlle.
pas 8 de 8
El pastís amb grosella negra al kefir ja està a punt. Talleu-lo a porcions i serviu-lo. Aquest pastís, si s’emmagatzema en un recipient tancat, no s’estanca durant diversos dies.
Cuina deliciosa i reeixida!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *