Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Empanades
  3. ➠ Pastís de grosella negra
  4. ➠ Empanada amb grosella negra a la cuina lenta

Empanada amb grosella negra a la cuina lenta

0
929
Cuina Mundial
Contingut calòric 174 kcal
Porcions 1 port.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 8 gr.
Greixos * 5,3 gr.
Hidrats de carboni * 34,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Empanada amb grosella negra a la cuina lenta
Contingut

Un multicooker pot simplificar molts processos dins d’una cuina i els aliments que s’hi cuinen tenen diversos avantatges. Per tant, els pastissos són quasi impossibles d’assecar-se o cremar-se, i un control de temperatura més precís permet coure els plats de manera uniforme.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Crack els ous en un bol profund, afegir el sucre i batre fins que quedi una mica suau. Tamiseu la farina amb la pols de coure, afegiu sal i sucre vainilla, remeneu-la en un recipient separat i afegiu-hi porcions a la barreja d’ous. Batre bé fins que quedi homogeni.
pas 2 de 6
Esbandiu les groselles i sequeu-les suaument amb una tovallola. Si utilitzeu groselles congelades, no cal descongelar-les.
pas 3 de 6
Lubriqueu un plat de forn amb una fina capa de mantega. Si ho desitgeu, també podeu escampar sèmola o pa ratllat.
pas 4 de 6
Col·loqueu el bol al multicooker i aboqueu-hi la massa preparada.
pas 5 de 6
A sobre amb groselles. Podeu barrejar les baies amb la massa de manera que es reparteixin sobre el pastís o augmentar lleugerament la quantitat de groselles, en aquest cas es sedimentarà tot sol durant el procés de cocció.
pas 6 de 6
Ajusteu el tauler de control a forn al forn amb un temporitzador durant 50 minuts i tanqueu la tapa bé. Al final de la cocció, no obriu la tapa durant 10-15 minuts més. Decoreu el pastís acabat amb sucre en pols i baies.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *