Pastís amb salmó rosat en conserva i patates

0
1144
Cuina Europeu
Contingut calòric 166 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 7,3 gr.
Greixos * 9,8 g
Hidrats de carboni * 26,8 g
Pastís amb salmó rosat en conserva i patates

Vull compartir una meravellosa recepta d’un pastís senzill i deliciós amb salmó rosat i patates en conserva. Aquest pastís és perfecte per sopar i per a te familiar. El procés de cocció és bastant ràpid i no necessita gaire temps.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Trencar els ous de gallina en un bol profund, afegir sal i sucre granulat, després abocar el quefir i afegir la maionesa. Tamisar la farina de blat amb bicarbonat de sodi. Batre la massa fins obtenir una consistència homogènia i uniforme. Unteu un plat de forn amb oli vegetal. Renteu les patates, peleu-les, talleu-les a rodanxes fines. Aboqueu un terç de la massa en un motlle i poseu la meitat de les patates, afegiu-hi una mica de sal.
pas 2 de 6
Obriu una llauna de salmó rosat en conserva, escorreu el suc, repartiu els trossos de salmó rosat uniformement sobre les patates. Peleu les cebes, esbandiu-les amb aigua corrent i, a continuació, talleu-les en anells prims.
pas 3 de 6
Poseu l’altra meitat de les patates a sobre del salmó rosat en conserva, afegiu-hi una mica de sal i salpebreu el peix i repartiu-hi els anells de ceba.
pas 4 de 6
A continuació, esteneu la massa restant. Col·loqueu el plat de forn al forn preescalfat a 180 graus i coeu el pastís amb salmó rosat en conserva i patates durant uns 40-45 minuts.
pas 5 de 6
Comproveu la preparació del pastís amb una broqueta de fusta o un escuradents i, a continuació, traieu-lo amb cura del forn per no cremar-vos. Refredar lleugerament i després passar a un plat de servir.
pas 6 de 6
Serviu el pastís cuit lleugerament refredat amb salmó rosat en conserva i patates en porcions. En lloc de conserves de salmó rosat, podeu utilitzar altres conserves.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *