Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastís de grosella vermella a la cuina lenta

Pastís de grosella vermella a la cuina lenta

0
609
Cuina Mundial
Contingut calòric 223,3 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 8,5 gr.
Greixos * 4,4 gr.
Hidrats de carboni * 41,3 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de grosella vermella a la cuina lenta
Contingut

Una vegada, invertint en un multicooker, simplifiqueu molt el procés de cocció. Especialment es requereix molta menys molèstia per coure, només és important seguir la seqüència. Aquest pastís es pot fer tant amb baies fresques com amb melmelada congelada o fins i tot. Comenceu a cuinar el més aviat possible i, amb tota seguretat, tindreu èxit.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Inicialment, ens ocuparem de la preparació de les baies. Traiem les groselles vermelles de les branques, les classifiquem amb cura i després les rentem bé. Perquè les baies s’assequin una mica, les posem en un colador.
pas 2 de 7
Comencem a fer la massa. Per fer-ho, combineu dos ous i sucre granulat en un bol de la batedora. Bateu tots els components fins que quedi completament homogeni.
pas 3 de 7
A continuació, extingim el refresc amb vinagre de taula, afegim a la barreja ou-sucre i remenem bé. Aquí barrejem gradualment la farina prèviament tamisada i tornem a interrompre amb cura fins que quedi homogènia.
pas 4 de 7
Traieu el bol del multicooker i unteu-lo amb una fina capa de mantega i, a continuació, escampeu aquesta capa de mantega amb sèmola perquè la massa no es cremi durant el procés de cocció.
pas 5 de 7
A continuació, aboqueu-hi la massa i, a continuació, aboqueu-hi les baies seques. Per ofegar les baies a la massa, premeu-les lleugerament amb una cullera.
pas 6 de 7
Tornem el bol multicooker amb la peça al seu lloc i configurem el mode de "cocció". Cuinem el pastís durant aproximadament una hora. El temps pot variar en funció del tipus de massa que hàgiu fet.
pas 7 de 7
Passat aquest temps, quan el multicooker ha funcionat durant el temps prescrit, comprovem la preparació del pastís amb un escuradents de fusta. Ha de quedar daurat i ben cuit.
Us desitgem molta gana!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *