Pastís de gerds al kefir al forn
0
1593
Cuina
Mundial
Contingut calòric
165,7 kcal
Porcions
9 ports.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
4,8 gr.
Greixos *
3,7 gr.
Hidrats de carboni *
33,4 g
La massa de quefir, farina, mantega, ous, sucre, pols de coure, vainillina i sal s’aboca en un plat de forn. Es posen gerds a sobre i el pastís es cou durant 40 minuts. Serà una gran addició al te, ja que resulta molt saborós i aromàtic.
Ingredients
Procés de cocció
40 minuts abans de començar la cocció, traiem tots els components de la massa de la nevera perquè quedin a temperatura ambient. També desfem la mantega al microones o a la cuina i la refredem. Aboqueu el quefir en un bol profund, afegiu-hi sucre granulat, vanil·lina, sal i trenqueu dos ous. Bateu-ho tot bé amb un batedor fins que quedi homogeni.
