Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Empanades
  3. ➠ Pastissos de cireres
  4. ➠ Pastís amb mató i cireres

Pastís amb mató i cireres

0
609
Cuina Mundial
Contingut calòric 143,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 5 gr.
Greixos * 6,2 gr.
Hidrats de carboni * 30,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Pastís amb mató i cireres
Contingut

Per als amants de la cocció de mató, aquesta recepta suggereix coure un pastís amb cireres fresques o congelades. Es basarà en massa de mató de pessic i es pot afegir la quantitat de cireres al vostre gust. Aquestes postres es preparen ràpidament, cosa que és convenient per berenar o sopar lleugerament.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Trencar tres ous de gallina en un bol de pastar, afegir la mantega estovada, el sucre, una mica de sal i la vainillina al seu gust. Barregeu aquests ingredients amb una batedora o batre fins que quedi homogeni.
pas 2 de 7
A continuació, afegiu oli vegetal i mató. Podeu moldre-la amb un colador o simplement pastar-la amb una forquilla, si voleu sentir els trossos de mató al forn.
pas 3 de 7
Per últim, aboqueu la quantitat necessària de farina i pols de coure per un colador. Pastar la massa amb un batedor.
pas 4 de 7
Cobriu el plat de forn amb un tros de paper especial i unteu-lo amb oli. A continuació, aboqueu la massa pastada al motlle en una capa uniforme.
pas 5 de 7
Esbandiu les cireres, eixugueu-les amb un tovalló i traieu les llavors. A continuació, poseu les baies a sobre de la massa, submergint-les una mica més a fons. Trieu la quantitat de cireres que vulgueu.
pas 6 de 7
Coure les postres al forn preescalfat a 180 ° C durant 40 minuts i fins que estiguin daurades a la superfície.
pas 7 de 7
El pastís amb mató i cireres està a punt. Traieu-lo del motlle i, després de refredar-vos una mica, el podeu servir a taula.
Cuina deliciosa i reeixida!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *