Pastís de full de grosella negra congelada
0
1463
Cuina
Rus
Contingut calòric
196,6 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
5,9 gr.
Greixos *
9,6 gr.
Hidrats de carboni *
38,1 gr.
Els pastissos casolans amb pasta de full congelada, com unes delicioses postres ràpides, són molt populars no només entre les mestresses de casa experimentades, sinó també entre les joves. Es prepara principalment sobre pasta de full de llevat, però si es forma un pastís en forma de strudel, s’utilitza sense llevat. Les groselles congelades per a un pastís s’han de barrejar amb midó perquè el suc de baies no impregni la massa i el farcit resulti viscós.
Ingredients
Procés de cocció
Traieu la pasta de full de l’envàs i descongeleu-la a temperatura domèstica. Després, desplegueu les capes i unteu-les amb oli vegetal perquè no s’enganxin. Col·loqueu una capa, estirant-la una mica amb un corró i poseu-la sobre un paper de forn, cobrint-la amb paper d'alumini o paper de forn. Formeu para-xocs al voltant de les vores de la massa.
Cuina deliciosa i reeixida!