Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pastís de pasta de full d’acedera

Pastís de pasta de full d’acedera

0
1677
Cuina Rus
Contingut calòric 231 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 5,4 gr.
Greixos * 14,1 gr.
Hidrats de carboni * 39,8 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de pasta de full d’acedera
Contingut

Els pastissos de pasta de full tenen una deliciosa escorça cruixent. La sorrel pot servir com a farciment sucós per a aquests pastissos, és útil per al cos i és rica en vitamines.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentar l’acella, eliminar la humitat, tallar els pecíols, tallar les fulles a tires. Transfereix l’acella a un bol, recorda-ho amb les mans, afegeix-hi el midó i el sucre, remena.
pas 2 de 6
Descongeleu la pasta de full acabada. Escampeu farina sobre la taula i estireu-hi la massa. Feu dreceres a un costat del llit.
pas 3 de 6
Col·loqueu el farcit d’azel al centre de la massa.
pas 4 de 6
Cobriu el farcit per un costat amb una porció de massa massa sense tallar i fixeu-ne les vores. Cobriu el pastís amb una escletxa de massa que es superposa i assegureu-ne també les vores.
pas 5 de 6
Folreu un paper de forn amb paper sulfuritzat, raspalleu-lo amb oli de gira-sol. Poseu el pastís sobre una plata per coure, raspalleu-ne la superfície amb el rovell.
pas 6 de 6
Preescalfeu el forn a 180 graus, poseu el pastís al forn i coeu-ho durant 25-30 minuts. Refredeu el pastís acabat, talleu-lo i serviu-lo.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *