Pastís de full de pastissos de full amb formatge

0
715
Cuina Rus
Contingut calòric 188 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 10,6 gr.
Greixos * 15,9 gr.
Hidrats de carboni * 16,7 g
Pastís de full de pastissos de full amb formatge

El pastís de cargol farcit de formatge no només es pot servir amb te, sinó que també es pot emportar a la carretera per berenar ràpidament. És millor servir el pastís calent, mentre el formatge encara és tou i filós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Ratlleu el formatge, renteu l’anet i talleu-lo finament. Combineu el formatge i l’anet en un bol i rectifiqueu-ho de sal i salpebreu-lo al gust.
pas 2 de 9
Estireu la pasta de full i talleu-la en tres tires de la mateixa amplada.
pas 3 de 9
Col·loqueu el farcit a cada tira.
pas 4 de 9
Embolicar el farcit sobre la massa i segellar bé les vores.
pas 5 de 9
Unteu un plat pla amb oli vegetal. Feu rodar el primer tub en espiral.
pas 6 de 9
Després, continueu fent el pastís amb els altres dos rotllos.
pas 7 de 9
Raspalleu el pastís de cargol amb un ou batut i deixeu-ho durant 20 minuts, perquè la massa surti una mica.
pas 8 de 9
Escampeu el pastís amb llavors de sèsam i poseu-lo al forn. Es cou al forn durant 25-30 minuts a 180 graus.
pas 9 de 9
Serviu el pastís calent.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *