Pastís de gelatina de cirera

Aquesta recepta es convertirà en una de les preferides i coneixedores d’interessants combinacions de sabors. Les cireres amb xocolata són, sens dubte, els ingredients principals d’aquest pastís. Proporcionaran no només un sabor dolç i àcid increïblement ric i interessant, sinó també un aspecte presentable, de manera que el pastís no quedi a la taula durant molt de temps.

Pastís delicat i suau amb farciment de mató, que es dilueix amb cireres àcides ocasionals i cruixents de fruits secs triturats.

El formatge cottage dóna al farcit de pastís un gust suau i delicat, una textura agradable i dilueix el sabor dolç i ric de cirera, que potser no agradarà a tothom en grans quantitats.

La massa del quefir resulta més exuberant i porosa i, gràcies al suc que s’allibera activament de les cireres durant la cocció, el pastís no resulta massa assecat.

La massa de pastís gelatina es pot fer molt més tendra cuinant-la amb crema agra o formatge quallat. Aleshores el pastís resultarà molt tou i esponjós.

Els pastissos de gelatina són fantàstics perquè són ràpids i fàcils de preparar, però sempre resulten deliciosos.La seva única diferència significativa és que no toleren bé el fred i es tornen una mica més durs, de manera que és millor menjar-lo immediatament després de la cocció.

Una gran alternativa als pastissos de pasta de full ja fets si voleu una cosa més satisfactòria, esponjosa i rica. No és tan difícil de preparar com els pastissos de galetes i, al mateix temps, és bastant ràpid.

Una variació d'unes postres senzilles que no triga a preparar-se. Serà atractiu per a aquells a qui no els agrada el sabor ensucrat i concentrat de les cireres, però prefereixen una combinació de baies i farciment cremós.

Una agradable combinació de tendra, suau, amb una lleugera acidesa de baies, farcit de crema agra i massa cruixent de pa de pessic, no deixarà ningú indiferent a aquest pastís i, gràcies a la humitat del farcit, el pastís no resultarà massa dur.

La recepta d’aquest pastís implica l’ús de cireres fresques, per això es diu estiu. Pastem la massa sense afegir ous i la seva delicada i suau textura, combinada amb cireres en crema agra, delectaran a vosaltres i als vostres éssers estimats amb el seu sabor.

Les cireres en productes de forn són apreciades per la seva agradable acidesa i aroma ric, i els pastissos amb aquesta baia amb farciment de crema agra són molt populars. En aquesta recepta us conviden a cuinar un pastís com Tsvetaevsky i, a més, és una mica humit i molt tendre.

De tota la varietat de receptes de pastissos i pastissos, el pastís de cireres amb crema agra satisfarà els gustos de molts gourmets. Es distingeix per la seva especial tendresa, sucositat i gust. Un pastís d’aquest tipus es cou obert i, sovint, en massa de pa de pessic, tot i que és possible en galetes.

Pastís molt sucós amb farciment de maduixa i farcit de crema de llet. La fragant baia va bé amb la crema agra dolça. Per obtenir una acidesa recomanada, afegiu unes cireres al farcit.Prepareu la massa picada com a base. El més important és refredar bé la mantega i fer servir aigua gelada. A més, no us descuideu la "resta" de la massa pastada a la nevera. Aquesta massa manté bé el farciment humit, es torna vermellosa i resulta una mica escamosa.

El sucós pastís de xocolata amb cireres s’assembla al brownie en la seva composició i sabor, el mateix humit i suau. A més, fem una capa de mató: el seu delicat sabor cremós i el seu aspecte blanc com la neu s’adapten perfectament a la imatge general del pastís. Una llesca d’aquestes postres és un final excel·lent per menjar.

Les cireres i el cacau sempre proporcionen una combinació de sabors molt agradable, sobretot quan es tracta de productes de forn. Prepareu un delicat pastís tipus galeta amb cacau i cireres. Les baies afegeixen la sucositat que falta a la massa, el cacau proporcionarà un sabor a xocolata. Podeu coure un pastís d’aquest tipus en literalment mitja hora, fins i tot al matí, ja que no hi ha cap molèstia. És especialment convenient utilitzar cireres en conserva, només cal que les coleu del suc.