Pastissos de lavash amb pollastre a la paella
0
1064
Cuina
Europeu
Contingut calòric
206 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
12,9 gr.
Greixos *
6,6 gr.
Hidrats de carboni *
60,4 g
És amb molt plaer que vull compartir la meva recepta preferida i increïblement deliciosa de pastissos de pollastre fets amb pa de pita en una paella. Aquests pastissos es poden preparar com un esmorzar abundant durant un cap de setmana i sorprendre agradablement a la vostra estimada família.
Ingredients
Procés de cocció
Piqueu finament la col blanca amb un ganivet esmolat. Escalfeu una paella profunda a foc moderat, afegiu una petita quantitat d’oli vegetal, afegiu col picada, sal i afegiu-hi una mica de sucre granulat. Sofregiu fins que quedi apetitós daurat, remenant de tant en tant. A continuació, retireu-ho del foc i refredeu-lo.
Mentrestant, esbandiu bé el filet de pollastre amb aigua corrent i, a continuació, poseu-lo en una cassola i bulliu-ho en aigua salada a foc mitjà fins que estigui tendre. Trigarà aproximadament 20-25 minuts. A continuació, refredeu el pollastre i talleu-lo a daus. Combineu el farcit en un bol comú, saleu i barregeu bé.
Gaudeix de pastissos cruixents i deliciosos!