Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pastissos de lavash amb mató i formatge en una paella

Pastissos de lavash amb mató i formatge en una paella

0
1157
Cuina Europeu
Contingut calòric 213,8 ​​kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 13,4 gr.
Greixos * 9,8 g
Hidrats de carboni * 29,4 g
* per cada 100 gr. producte
Pastissos de lavash amb mató i formatge en una paella
Contingut

Amb tot el cor vull recomanar-vos una recepta senzilla i ràpida de pastissos de pita inusualment tendres i perfumats amb mató i formatge, cuits en una paella. Els pastissos es couen molt ràpidament i són deliciosos i cruixents.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Preneu la quantitat necessària de pa de pita.
pas 2 de 7
Esbandiu bé les cebes verdes i el julivert sota aigua freda i, a continuació, sacseu l'excés d'humitat. Piqueu les herbes seques amb un ganivet esmolat. Poseu la quantitat necessària de mató en un recipient petit. El formatge cottage es pot utilitzar amb qualsevol contingut i textura de greix. Afegiu les herbes picades.
pas 3 de 7
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut. El formatge es pot utilitzar amb qualsevol contingut i textura de greix. Experimenta i troba la combinació de sabor perfecta. Podeu utilitzar diversos tipus de formatge alhora, encara serà més saborós.
pas 4 de 7
Barregeu bé fins que quedi homogeni. Sal si cal.
pas 5 de 7
Talleu cada full de pa de pita en diverses tires idèntiques. Feu una mica enrere de la vora i traieu el farcit preparat. Emboliqueu amb cura les empanades triangulars.
pas 6 de 7
Trenqueu els ous de gallina en un recipient petit, afegiu-hi llet i la quantitat de farina de blat necessària. Barregeu bé fins que quedi suau amb un batedor.
pas 7 de 7
Poseu la paella a foc moderat, escalfeu-ho bé i aboqueu-hi una mica d’oli vegetal. Col·loqueu els sobres, prèviament banyats a la massa preparada, i fregiu-los fins que quedi un apetitós cruixent pels dos costats. Serviu pastissos de pita preparats amb mató i formatge.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *