Pastissos de lavash amb mató i herbes en una paella

0
2777
Cuina Europeu
Contingut calòric 183,7 kcal
Porcions 9 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 10,8 g
Greixos * 14,3 g
Hidrats de carboni * 19,8 g
Pastissos de lavash amb mató i herbes en una paella

Hi ha una idea errònia que els productes de forn amb formatge cottage són necessàriament dolços. Proposo cuinar pastissos de pita inusualment saborosos i deliciosos amb formatge cottage i herbes, que és convenient portar-los amb vosaltres de viatge o de pícnic. Els pastissos estan fets amb una crosta cruixent i un farciment delicat i agradaran absolutament a tothom. Intenta cuinar i tothom que els provi no es quedarà indiferent.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Esbandiu l'anet amb aigua corrent, sacseu l'excés d'humitat. Piqueu els verds amb un ganivet. Poseu la quantitat necessària de mató i crema agra en un recipient petit. El formatge cottage es pot utilitzar amb qualsevol contingut i textura de greix. Afegiu les herbes picades. Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador fi. Passeu els alls pelats per una premsa.
pas 2 de 8
Remeneu bé el farcit fins que quedi homogeni. Salpebreu-ho i afegiu-hi pebre negre al gust.
pas 3 de 8
Talleu les làmines de pa pita pita sense llevat en diverses tires idèntiques.
pas 4 de 8
Feu una mica enrere de la vora i traieu el farcit preparat. Emboliqueu amb cura les empanades triangulars.
pas 5 de 8
Col·loqueu la mateixa petita quantitat de cobertures a cada tira per evitar que surti. Així, els pastissos tindran la mateixa forma uniforme.
pas 6 de 8
Poseu la paella a la graella a foc moderat, escalfeu-ho bé i afegiu-hi una mica d’oli vegetal. Organitzeu les empanades i fregiu-les fins que quedi un aperitiu cruixent pels dos costats.
pas 7 de 8
Poseu els pastissos de pita acabats amb mató i herbes en un plat gran o plat de servir.
pas 8 de 8
Serviu pastissos calents.

Gaudeix de pastissos casolans deliciosos i senzills!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *