Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pastissos de lavash en massa en una paella

Pastissos de lavash en massa en una paella

0
1421
Cuina Europeu
Contingut calòric 255,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 16,8 g
Greixos * 22,4 gr.
Hidrats de carboni * 18,2 g
* per cada 100 gr. producte
Pastissos de lavash en massa en una paella
Contingut

És amb molt de gust que vull compartir una recepta senzilla, increïblement saborosa i ràpida per a pastissos de pastisseria fets amb pa de pita en una paella. Les empanades són perfectes per esmorzar, berenar o prendre una bona festa de te. Prepareu pastes inusuals i sorprengueu agradablement als vostres convidats i familiars.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Prepareu tots els ingredients necessaris per fer pastes de pa pita en massa.
pas 2 sobre 11
Peleu les cebes i renteu-les amb aigua freda i trossegeu-les amb un ganivet. Esbandiu el porc sota l’aigua, eixugueu-lo. Passeu les cebes, la carn i el formatge dur per un triturador de carn. Condimentar amb sal i espècies al gust.
pas 3 sobre 11
Barregeu bé fins que quedi homogeni.
pas 4 sobre 11
Poseu un full de lavash armeni sobre una superfície de treball neta de la taula de la cuina i repartiu la carn picada cuita per sobre.
pas 5 sobre 11
Feu rodar el rotlle el més fort possible.
pas 6 sobre 11
A continuació, talleu el rotlle en diversos trossos de la mateixa mida.
pas 7 sobre 11
Trenqueu un ou de gallina en un plat profund i agiteu-lo bé amb una forquilla. Poseu els espais en blanc de lavash a la massa d’ou i banyeu-los per tots els costats.
pas 8 sobre 11
Poseu la paella a foc moderat, escalfeu-ho bé, aboqueu-hi una mica d’oli vegetal, poseu els pastissos i fregiu-los fins que quedi una apetitosa crosta daurada per un costat.
pas 9 sobre 11
A continuació, gireu suaument cap a l’altre costat i fregiu-los per l’altre costat fins que estiguin daurats.
pas 10 sobre 11
Poseu pastes de pita calentes en una massa en un plat.
pas 11 sobre 11
Decoreu amb les vostres herbes preferides com vulgueu i serviu-les en porcions.

Gaudeix d’un berenar cruixent i deliciós!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *