Pilaf uzbek de xai en una caldera
0
768
Cuina
Oriental
Contingut calòric
78,6 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
80 minuts
Proteïnes *
4 gr.
Greixos *
8,8 g
Hidrats de carboni *
10,4 g
Per cuinar deliciosos pilaf de xai a l’uzbek, es necessita tant temps com l’habilitat de l’amfitriona, que s’aconsegueix amb l’experiència. Aquest plat es prepara per a un sopar familiar de diumenge o per a una taula festiva. Per al pilaf en uzbek, es requereixen 6 ingredients: xai, arròs, ceba, pastanaga, all i pebrot picant. Un bon xai fresc, arròs d’alta qualitat i una caldera de ferro colat amb parets gruixudes s’emporten per a aquest pilaf, perquè aquest plat encantarà tant els convidats com els éssers estimats.
Ingredients
Procés de cocció
A continuació, afegiu el condiment de pilaf i la sal al vostre gust i remeneu. Poseu en un calder el cap d’all i pebre picant pelat de la closca exterior, aboqueu un got d’aigua bullent i deixeu coure a foc fort la carn i les verdures sota una tapa tancada durant 5 minuts. Després, traslladeu la beina de pebre i els alls del calderó a un plat.
Bon Appetit!