a casa
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf de Bulgur amb vedella a la cuina lenta

Pilaf de Bulgur amb vedella a la cuina lenta

958

Cuina Oriental

Contingut calòric 125,5 kcal

Porcions 3 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 6,9 gr.

Greixos * 7,3 gr.

Hidrats de carboni * 22,1 gr.

Pilaf de Bulgur amb vedella a la cuina lenta

Contingut

El Bulgur és blat triturat tractat amb aigua bullent. El pilaf Bulgur amb vedella no només és un plat molt saborós, sinó que també és saludable per al cos. I en un multicooker és fàcil cuinar.

Ingredients

Vedella 300 gr. Bulgur 200 gr. Pastanaga 1 PC. Ceba 1 PC. Pasta de tomàquet 300 ml. Aigua 200 ml. Sal gust Pebre negre mòlt gust Oli vegetal 1 - 2 cullerades

Procés de cocció

Prepareu tots els aliments necessaris segons la llista.

Talleu la ceba a daus petits, ratlleu les pastanagues, talleu la carn per ordre aleatori.

Aboqueu una mica d'oli vegetal al bol multicooker i fregiu les verdures en el mode "Fregir".

Quan les verdures estiguin tendres, poseu la carn al bol i continueu sofregint fins que la vedella estigui mig cuita. A continuació, afegiu 100 ml d’aigua i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts.

A continuació, afegiu-hi la pasta de tomàquet i remeneu-la.

Aboqueu el bulgur en un bol, remeneu, aboqueu aigua per cobrir el contingut del multicooker, afegiu sal i pebre al gust. Tanqueu la tapa i activeu el mode "Extinció" durant 20 minuts.