Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf de Bulgur amb pollastre a la caldera

Pilaf de Bulgur amb pollastre a la caldera

0
1384
Cuina Oriental
Contingut calòric 114 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 7,1 gr.
Greixos * 7,8 g
Hidrats de carboni * 16,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Pilaf de Bulgur amb pollastre a la caldera
Contingut

Una forma original de cuinar pilaf casolà a la caldera és el bulgur i el pollastre. El plat sortirà nutritiu, aromàtic i esmicolat. Ideal per dinar o sopar en família.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Prepararem els productes necessaris. Rentem les potes de pollastre i pelem les verdures.
pas 2 de 9
Talleu les pastanagues a daus petits, les cebes a daus petits.
pas 3 de 9
Aboqueu oli vegetal a la caldera. En primer lloc, fregiu-hi les pastanagues.
pas 4 de 9
Afegiu la ceba a les pastanagues. Remeneu-ho i deixeu-ho coure 2 minuts més.
pas 5 de 9
Separeu la carn de l’os i trossegeu-la finament. Afegiu-les a les verdures i fregiu-les fins que estiguin tendres.
pas 6 de 9
Aboqueu el bulgur en una paella petita i escalfeu-lo durant 1-2 minuts.
pas 7 de 9
Després, enviem el producte a la caldera.
pas 8 de 9
Afegiu-hi sal, comí, condiment i un cap d’alls. Ompliu els ingredients amb aigua. Coem el plat a foc lent durant 20 minuts.
pas 9 de 9
Posem bulgur solt i pilaf de pollastre als plats, complementem amb herbes i servim. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *