a casa
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf de Bulgur amb porc a la cuina lenta

Pilaf de Bulgur amb porc a la cuina lenta

1112

Cuina Oriental

Contingut calòric 132,9 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 90 minuts

Proteïnes * 5,6 g

Greixos * 11,3 gr.

Hidrats de carboni * 14,3 g

Pilaf de Bulgur amb porc a la cuina lenta

Contingut

En lloc d’arròs tradicional, el pilaf es pot cuinar a partir de bulgur. Es tracta d’un cereal molt saludable, el sabor del qual sens dubte agradarà al vostre gust. Si no disposeu de calderes, un multicooker és adequat per preparar deliciós pilaf amb porc.

Ingredients

Procés de cocció

Talleu el porc a daus petits.

Aboqueu oli vegetal al bol multicooker, poseu el porc i fregiu-lo durant 10 minuts.

Peleu les cebes i les pastanagues, talleu la ceba a daus, ratlleu les pastanagues.

Afegiu les cebes i les pastanagues al bol multicooker, sal al gust. Continueu fregint amb la carn durant 5-7 minuts.

Col·loqueu el bulgur en un bol multicooker. Afegiu-hi també condiments i nabius.

Aboqueu aigua calenta. Traieu la pell del cap de l'all i col·loqueu els alls al centre.

Tanqueu la tapa del multicooker, seleccioneu el mode "Pilaf" i configureu el temporitzador durant 35-40 minuts. El pilaf Bulgur resulta molt aromàtic i esmicolat.

Bon Appetit!