Pilaf d'ordi en una olla de cocció lenta de Redmond
0
1231
Cuina
Oriental
Contingut calòric
159,1 kcal
Porcions
2 ports.
Hora de cuinar
80 minuts
Proteïnes *
6,4 gr.
Greixos *
10,2 g
Hidrats de carboni *
16,6 gr.
El pilaf d’ordi perlat, tot i que és sa i saborós, poques vegades és cuinat per les hostesses, ja que sovint obtenen una farina viscosa en lloc d’un plat esmicolat. Un bon pilaf d’ordi perlat es cuina millor en qualsevol model del multicooker de Redmond, ja que tenen un programa especial anomenat Pilaf. L'ordi per al pilaf s'ha de remullar diverses hores o tota la nit. Des de la carn fins al pilaf d’ordi perlat, el porc és el més adequat. Cuinar pilaf sense fregir preliminar carn amb verdures.
Ingredients
Procés de cocció
Esbandiu l'ordi perlada prèviament mullat diverses vegades amb aigua freda i rebutgeu-ho en un colador perquè tota l'aigua sigui de vidre. A continuació, poseu l’ordi en una capa uniforme a sobre de les verdures. A continuació, escampeu el plat al vostre gust amb sal i espècies de pilaf. Poseu-hi 1,5 cullerades de mantega per sobre.
Bon Appetit!