Pilaf d’arròs amb carn en una olla al forn
0
544
Cuina
Oriental
Contingut calòric
131,5 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
100 minuts
Proteïnes *
6,1 gr.
Greixos *
6,9 gr.
Hidrats de carboni *
24,2 g
L’arròs pilaf amb carn a l’olla sempre resulta increïblement saborós i aromàtic. L’efecte d’una cuina russa funciona aquí i el plat té un gust diferent al que es cuina a la cuina o a la cuina lenta. Qualsevol carn és adequada per al pilaf a les olles, és millor utilitzar arròs de gra llarg, s’afegeixen condiments a cada olla en porcions, i normalment els destinats al pilaf. A la recepta, el pilaf està fet de pollastre i la tecnologia de la seva preparació en test és clàssica.
Ingredients
Procés de cocció
A continuació, poseu l’arròs a les olles i aplaneu el cereal amb una cullera. L’arròs s’ha de cobrir completament amb brou, si no, afegir una mica d’aigua calenta. Tanqueu les olles amb tapes i torneu-les a posar al forn durant 20 minuts. Després apagueu el forn i deixeu el pilaf durant 30 minuts a foc lent.
Bon Appetit!