a casa
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf de porc amb pasta de tomàquet en una paella

Pilaf de porc amb pasta de tomàquet en una paella

581

Cuina Oriental

Contingut calòric 155,9 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 40 minuts

Proteïnes * 5,3 gr.

Greixos * 9,8 g

Hidrats de carboni * 18,2 g

Pilaf de porc amb pasta de tomàquet en una paella

Contingut

Es pot preparar un pilaf nutritiu per a tota la família a partir d’arròs, sucós porc i pasta de tomàquet. El plat surt brillant per gust i aroma. Els estimats apreciaran una interessant idea culinària.

Ingredients

Porc 350 gr. arròs blanc 1,5 cullerades. Ceba 2 unitats. Pastanaga 1 PC. All 0,5 unitats Pasta de tomàquet 100 g Sal gust Condiment (opcional) gust Mantega per fregir

Procés de cocció

Foneu la mantega en una paella. Fregiu trossos de porc i ceba aquí.

A continuació, afegiu-hi pastanagues ratllades. Cuini a foc lent el contingut durant uns 10 minuts.

Afegiu sal, espècies i la quantitat necessària de pasta de tomàquet. Remeneu i espereu que bulli la massa.

Estenem l'arròs rentat, els grans d'all i omplim tots els productes d'aigua. Coem el plat a foc lent durant uns 20 minuts. Apagueu-lo quan s'hagi evaporat tot el líquid.