Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf de porc en una caldera al foc

Pilaf de porc en una caldera al foc

0
2485
Cuina Oriental
Contingut calòric 102,4 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 3,9 gr.
Greixos * 12,7 g
Hidrats de carboni * 8,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Pilaf de porc en una caldera al foc
Contingut

El menjar de foguera sempre resulta més aromàtic i ric. Una de les millors opcions per fer un pícnic a la natura amb els amics és el pilaf de porc. El plat resulta molt satisfactori i podeu alimentar-lo fàcilment amb una gran empresa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentar el porc, eixugar-lo i tallar-lo a daus. Talleu la ceba a mitges anelles, talleu les pastanagues a tires. Esbandiu l'arròs fins que l'aigua quedi clara.
pas 2 de 6
Posar el calder sobre el foc, abocar-hi oli vegetal, disposar la carn i fregir-la per tots els costats.
pas 3 de 6
A continuació, afegiu les cebes i les pastanagues, continueu sofregint fins que les pastanagues estiguin toves.
pas 4 de 6
A continuació, aboqueu un got d'aigua i afegiu-hi espècies, deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts. A continuació, poseu l'arròs, afegiu-hi aigua perquè quedi dos dits més alta que l'arròs. Ofegueu els alls al cereal. Tapeu el calder amb una tapa i deixeu-ho coure a foc lent durant 20 minuts.
pas 5 de 6
A continuació, remeneu el pilaf, tot el líquid s’ha d’absorbir a l’arròs. Traieu el calder del foc i deixeu-ho coure 10 minuts més sota la tapa.
pas 6 de 6
Serviu pilaf de porc calent.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *